01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
以半生炸法呈現的長鰭吞拿魚,是餐牌上吸引的選擇。店方介紹,這道定食以可作刺身食用的長鰭吞拿魚裹上麵包糠,炸至外脆內半生,配蘿蔔蓉柚子醋汁。有人點過後特別提到,外層香脆,魚肉則嫩滑濕潤。想吃魚類定食,又想選炸物的話,可以考慮這款。
有多位食客提到,白飯可選五穀羊栖菜飯,亦有人享用過添飯。想好好享用配飯菜式的話,還有以特製醬汁拌炒嫩豬里肌的薑汁燒肉定食,或以濃郁肉味噌配軟腍茄子的定食。兩款都被介紹為相當下飯,白飯與五穀羊栖菜飯之間如何選擇,也成為用餐的小樂趣。
想吃得清爽一點,或為餐點添些變化,可以選日式高湯茶泡飯。醃漬吞拿魚配山形高菜,先直接品嚐,再淋上昆布、鰹魚等熬成的高湯。芝麻醬真鯛茶泡飯則可先把魚肉放在飯上享用,吃到一半再加入高湯。在二子玉川ライズS.C.用餐,可以按當日心情,在飽足的定食與一碗分段品嚐的茶泡飯之間作選擇。







